温掌柜接过豆芽，看了看，确认是他从没见过的菜，刚才就分了一小碗水煮鱼，根本没吃过瘾，而这配菜豆芽格外的鲜美。
“不错，这菜我们望月楼收了，你们开个价？”温掌柜不以为意的说道。
“15文一斤。”
温掌柜惊了，“15文，肉也不过就这个价。”言外之意，贵了。
王志不急不缓的说到：“温叔，这豆芽菜可不仅是独一份的新菜，最重要的是它冬天也可以出产。”
“当真？”温掌柜眯成一条线的眼睛不自觉瞪圆了。
冬天的蔬菜比肉还贵一倍，为了留住大客户，各家酒楼是想尽办法在冬日里提供蔬菜，但光靠温室那点量，根本不够，而且长势又不好。
王志自信的说道：“千真万确，绝无须言，一样的品质，一样的价格，童叟无欺。”
温掌柜笑成了弥勒佛，问道：“你们一天能提供多少？”
王志几人早就商量好了大致的供量，直接说道：“目前一天最多可以给望月楼提供50斤。”
“50斤？有点少。”
温掌柜不甚满意，他在心里估算了一下，照今天客户的反映，50斤一中午就卖没了，更何况是独一份的新鲜货，太少了。
“温叔，物以稀为贵。”小豆子说道：“您可以选择限量出售水煮鱼，客人冲着水煮鱼的名头来，但也不止就点一道水煮鱼吧。”
温掌柜立刻想通其中的道理，高兴的夸赞小豆子：“小友不愧是读书人，言之有理，言之有理。”
最后几人商定，菜谱一次性垄断卖给望月楼，不可再卖给其他家，要签订合同。
至于豆芽菜，暂定十五文的价格，一天50斤的供应量。
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