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第8章 薙切蓟的恨(2/2)

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“是这样的…”诚一郎将简单的将老人和顾白的关系以及顾白的情况通过电话告诉了薙切蓟。“这个孩子,需要一位很好的老师,他过人的天赋还有苍白的脸色虚弱的身体,总让我想起刚入学时候的你,蓟,我希望他能跟你学习,你知道,我过段时间还要离开日本,去全世界各地继续美食的探索,不能长时间教他”

“顾白吗?听名字像是个华夏人”薙切蓟也有些好奇,一个像自己的天才吗,对于真正的天才,能烹饪出薙切蓟认可的美食的人,薙切蓟都希望能纳入自己的麾下。对于真正的美食,他和妻子的渴望远比其他人强烈,像远月十杰,他一直都有所关注,这些人如果可能将会是未来他掌控日本料理界后,引领新秩序的一员。

“他的生生父母是华夏人,蓟,你对华夏料理了解吗?那天他的一道武陵甲鱼,让人很难想象那是他这个年纪通过自己摸索做出来的料理”诚一郎问到

“了解不是很多,在国际上华夏料理的推广度和认可度还是比较低,就拿米其林餐厅来说,华夏料理的餐厅一只手都数的过来。不过米其林餐厅的评定原因也有很大的因素是因为西方人的饮食习惯和口味不同。但内行人,我指的是那些美食家还有机构评委对华夏料理的评价很高。我对华夏料理没有任何偏见。华夏对餐厅和料理有自己的一套评定体系。而华夏的厨师虽然大多有些自傲,不过你知道的,在想the blue这样的世界料理大赛上,华夏厨师的成绩如果题目不作西餐之类的限定,很多比赛华夏都是数一数二名列前茅的。更何况世界上公认最有希望踏入那个境界的厨师里,华夏就有3位,可以说占据半壁江山,所以他们有自傲的资本。东方的料理我这些年也品尝过一些,如果有可能我也希望加强和华夏的交流,学习他们烹饪独特的手法。”薙切蓟在美国美食界打拼了数年,对世界上美食界各方的实力有很客观现实的理解。

“那你对顾白怎么看?”诚一郎问到,这是他今晚联系薙切蓟最主要的问题,要给这个孩子提供学习的途径。

薙切蓟想了想,如果顾白真有自己这样的天赋,他当然知道那意味着什么,说“我在美国的事业还需要几年,所以你问问他愿不愿来美国,我可以抽出空亲手教导他,另外克洛米学院我也有关系可以让他去学校学习,当然这一切的前提是他真的有让我认可的天赋和努力的态度,我可没时间浪费在庸才身上,把这些提前跟他说清楚,我会对他有1个月的试验期,达不到我的要求就别怪我无情。”

“哈哈,那当然,你愿意亲自教他我再放心不过了,他的天赋和努力会让你惊讶的”诚一郎吁了一口气,蓟愿意亲自教导他,我和老师也就可以放下心了,之后去把这个好消息告诉顾白。

“对了学长,你触碰到那个境界了吗?”薙切蓟认真的问。

“已经有些眉目了,这也是我继续世界之旅的原因”诚一郎说到“你呢?蓟”

“我也是,学长,如果有机会,我想再和你食戟”薙切蓟笑着说。

“是吗,我也有这个想法,世界之旅上,我碰到了很多厨师,食戟的确对厨师的成长有不可或缺的作用”诚一郎说。

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