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第五章 美国小镇生活日常(2/3)

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“实在抱歉,芒尼先生,这不是钱的事。”杂货铺老板的口风似乎很硬。

“50%。”布兰迪面无表情地加价。

“芒尼先生……”

“75%。”

“唉……”杂货铺老板终于叹了口气,说,“总共3美元65美分,芒尼先生。”

当老板拿出那瓶澄澈的液体时,布兰迪看得出来老板的不舍,因为他几乎已经把肉疼写在脸上了,想想也能理解,在橄榄油还没有被普及到美国普通民众餐桌的这个时代,想要搞到这样一瓶橄榄油有多么不易,尽管布兰迪花费了超出一般市价的钱买走了它,但是有些损失,确实不是钱能弥补的。

家中,小玛蒂正在忙活着给家里的炉子生火,看样子是准备把昨天吃剩下的炖豆子重新热一热,听见门口的动静,玛蒂跑出来看了一眼,见布兰迪大包小包地提着东西进来,挑了挑眉毛,本来想说些什么,似是突然想到自己和这个男人仍旧是在怄气的阶段,于是硬生生地憋了回去,拐过头继续干自己没干完的事情。

看着这个全凭着记忆和一口早就所剩无几的怨气接着跟他怄气的小姑娘,布兰迪无奈地笑了笑,对着她的背影说:“先别急着生火,玛蒂,今天我来做饭,可能需要些时间准备。”

玛蒂倒是没有什么抗拒的意思,只是用奇怪的眼神盯着他,其中的意思很明显:“你也会做饭?”

布兰迪微微一笑,向她展示了一下刚刚购买的食材,说:“试试看有什么不好呢?反正也是我花钱,不是吗?”

玛蒂本来很想说,如果出了问题,遭殃的可是她家的厨房,但她可没有能力单靠眼神来表达这么复杂的含义,而且,她现在依旧不想和布兰迪说话,于是,她只好瞪了布兰迪一眼,把厨房让了出来。

“放心吧,玛蒂,我对我的厨艺还算有些自信的,”布兰迪一边将双手洗干净,一边说,“哦,对了,可以麻烦你在我需要的时候帮我生火吗?这是我唯一不擅长的事,为了你家厨房的安全,我想这不是什么过分的要求吧?”

玛蒂白了布兰迪一眼,心里对于布兰迪的厨艺越发不信任,但是,她依旧没有表现出明显的抗拒,很明显,对于布兰迪到底想做什么,她还是很好奇。

似乎是见玛蒂没有明确的反对意思,布兰迪便不再管她,径自去做自己的事情。

玛蒂此时刚好无事可做,按照她的本性,她自然是要在旁边围观的,但碍于那点小小的自尊,她只能在客厅的沙发上坐着,还把头刻意地别到一旁,防止自己的视野中出现厨房和布兰迪的一点影子。

一开始,只是一些锅碗瓢盆的叮叮当当声,玛蒂真的很好奇布兰迪要做什么,因为在她的意识里,做饭是不需要这么大的动静的。

不过很快,锅碗瓢盆的骚动戛然而止,取而代之的是短暂的沉默,说它短暂,其实在玛蒂的个人感觉中,那比一年还要漫长,她是个好奇心强烈的姑娘,要是好奇心没有及时被满足,她的智商就会在短时间内急剧下降。

“玛蒂,生火!”

这一声喊仿佛一株属于溺水之人的最后一根稻草,玛蒂就像屁股上安了弹簧似的跳起来,手忙脚乱地从茶几上拿起火柴,跑进厨房,蹲到炉灶前开始生火。

等她站起来时,她发现厨房里的陈设让她觉得有些陌生,至少她做饭从来没有用到那么多的碗盆,用盐、白胡椒粉等调料腌制的牛排肉,打得金黄澄澈的蛋液,以及放在一旁的淀粉和面包糠,就好像是杂货铺老板把货品一件件摆在货架上一样规整。

“你这是要做什么呀?”玛蒂终于忍不住了,问出这样一句话。

“啊,我的小哑巴姑娘终于说话了,”布兰迪微微一笑,一边将眼色澄明的橄榄油倒进锅中,一边说,“想知道我要做什么?呆在这看看不就知道了。”

“哼,你可别把我家的厨房炸了就行。”玛蒂现在就像只嘴硬的小鸭子,她偏过头,一副毫不在意的样子。

布兰迪先在自己腌制好的牛排肉包裹上蛋液、淀粉和面包糠,待到橄榄油的香气从锅中飘出时,他便开始将切成小块的牛排肉放进锅中开始烹炸,很快,油炸出来的肉香便氤氲在整间厨房里,很快便蔓延到了整间屋子。

玛蒂其实一直都没走,在锅里飘出橄榄油的香味时,她就像没见过世面的小孩第一次观看马戏表演一样,瞪着一对充满惊讶的蓝眼睛看着布兰迪将一块块裹着蛋液、淀粉和面包糠的牛排肉烤至金黄。

她第一次知道,原来牛排还可以这样做,以往家里还富裕时,她吃过很多次牛排,只不过做法都很传统,和布兰迪所用的油炸法完全不一样。

很快,两盘色泽金黄,一看就让人食指大动的炸牛排便被布兰迪端上了桌,趁着玛蒂熄灭炉灶火的功夫,又倒了两杯温热的咖啡,并且很贴心地在玛蒂的那杯里加了一块方糖,虽然清贫的生活让玛蒂的口味并没有太多的讲究,但是布兰迪知道,加了一块方糖的咖啡,是这个小姑娘最喜欢的。

等玛蒂忙活完后,布兰迪已经坐在桌前,他邀请她说:“来,尝尝看,我已经很久没有做菜了,手法生疏了不少,希望不会太影响口感。”

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